在玉米加工工艺流程中，玉米面加工设备种类不同、型号不同、配置不同，所加工出来的玉米粉细度和等 也不相同，玉米面加工设备的不同，其实也就是内部配件的不同，那么玉米面加工设备制粉细度有哪些决定因素呢?

　　玉米粒被粉碎成多么大的颗粒，所加工的玉米粉需要多大的细度，主要是与磨粉机的磨辊有关，磨辊齿间距的大小，磨辊的转速及旋转方向，都与玉米粉的粒度大小有关。磨辊的齿间距越小，玉米越细腻，磨辊的转速越小，玉米越粗糙。磨辊的旋转方向越紧密，玉米的粒度越小。